Jelen

Jelen je obdobně jako daněk maso, ze kterého si doma připravíme skvělou roštěnou, omáčku na houbách nebo si ho upečeme v troubě se zeleninou. Skvělý je i na grill. Nakládat s ním můžete jako s hovězím masem, je mu totiž i svou chutí velice podobný.